第三十四章 欢天喜地庆余年（一）(第2/3 页)

全部堆在小院的库房里。

过年吃的馒头和平时也不一样，几乎所有的馒头都要点上一星半点的红枣一起蒸。许娇兰会把面团做成比笼屉稍微小一圈的圆环，中间镂空，面团上附着一些花哨的小造型，有的像蛇，有的像鸡，总之各式动物和花卉，甚是好看，最后再在上面点缀一些切成碎丁的红枣。这种动植物狂欢大圆环做成的馒头是馒头中最庄重的级别，几乎每家都会做上三四个。尤其是头一年有新婚夫妇的家庭，婆婆和丈母娘都会给媳妇、女婿亲手蒸这么一个花馍圈，寓意团团圆圆，和和美美。

女主人们还会做一些跑亲戚时送的小面糕，这类糕点相对来说就简单一些，先是把面团用小擀杖擀成成年人巴掌大的圆片，略厚，上面每隔一寸放一个囫囵的红枣，一排平均会放五六个，然后在红枣上方再盖一层同样的面团，再与下一排的枣子错开位置点缀一排红枣，前后一共盖三层大小一样的面团。最后一层的面团边缘会用手捏成锯齿状的花纹，整个面团的气质便瞬间提升。

三层面团加两层红枣，小糕点就做成了。放在笼屉里蒸熟后，吃的时候用菜刀从中切成四块，随机拿一块就着菜就可以开吃。

村里人正月走亲戚时都要带伴手礼，除了送一些牛奶、八宝粥、方便面等实用的小礼盒外，关系亲近些的都会送两个这样的面糕，寓意五谷丰登、万事如意。

最后做的则是上百个约莫半只手掌大的小馒头，有的是玉如意的造型，有的像是摊开的麻花，有的则是带着纹路的小圆馒头。所谓的纹路，基本都是用梳子在面团上压几个花纹。所有馒头的顶部也会点缀半颗红枣，寓意鸿运当头。正月初一到初十，一家人日常吃的最多的馒头就是这一类。

除夕降至，一年中忙碌到头的日子指日可待。每年的这一天，许娇兰就跟上了发条一样马力全开，从早到晚忙的脚不沾地。

这天的三餐一般都会简化为两餐，早上起来随便吃点馒头补充好体力，就要开始各就各位忙活起来。何朵何文会再次拖一遍地，把所有家具里里外外再度归置和擦拭一遍，然后把橱柜和库房里放置了一年的碗碟搬出来挨个清洗。按照风俗，许娇兰每年过年时都会给家里购置几件餐具，寓意人丁繁衍兴旺。但平常吃喝用度哪里用得着那么多碗筷，因此大多数餐具都会在过完年后被再度封存，等来年过年时再重见天日。

长年累月下来，购置的餐具越来越多，堆放的时间也越来越长，且灰尘重度覆盖，清洗起来着实费劲。何朵每次

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